Choix de quartier Gastro – II
Nous sommes de retour et prêts à poursuivre notre périple gastro autour des quartiers les plus intéressants du Marbella et de ses environs, spécialité de Marbella Unique Properties. Avant de nous diriger vers le Golden Mile, nous avons encore quelques zones remarquables à explorer autour de San Pedro Alcantara.
La municipalité de Benahavis est reconnue au niveau national comme une des lieux avecun des taux les plus élevés de population étrangère en Espagne et la valeur immobilier la plus élevée assurée. Ses magnifiques paysages montagneux avec des rivières traversant des vallées verdoyantes, permettant de splendides vues panoramiques sur la mer et la montagne, sont devenus des zones magnifiques de terrains de golf et de biens immobiliers luxueux: Los Flamingos, La Quinta, Los Arqueros en mentionner quelques-uns. Les habitants de Benahavis (un petit village de maisons traditionnelles andalouses blanchies à la chaux situé au cœur de la municipalité) ont découvert une opportunité, ont ouvert des restaurants et au fil des années ont acquis une réputation de centre culinaire de la Costa del Sol. Si nous devions choisir parmi des dizaines de restaurants, nous suggérerions Los Abanicos ou La Escalera. Ils offrent tous les deux de grandes portions de plats espagnols authentiques à des prix raisonnables: crevettes pil pil, chorizo, boudin noir en entrée, bar rôti au sel, canard, steak, viandes mijotées comme le bœuf stroganoff et épaules d’agneau comme plats principaux. La Escalera est un petit lieu intime, le propriétaire a créé une atmosphère unique avec ses tours de magie et son jeu de piano. La plupart des tables à linge blanc du restaurant Los Abanicos sont installées dans une rue piétonne étroite, ce qui crée une atmosphère extraordinaire.
En quittant la montagne de Benahavis et en suivant la rivière Guadalmina en direction du bord de mer, nous rencontrons le restaurant Asador de Guadalmina, situé juste au-dessus de la route côtière, dans la zone appelée Guadalmina Alta. Cet établissement existe depuis des années, avec de nombreux clients espagnols réguliers et il a certainement un propriétaire avec du caractère. Il prétend être traditionnellement espagnol, conservateur et catholique et il permet de fumer dans son restaurant. Célèbre pour les plats de viande, en particulier le steak de bœuf et son choix exceptionnel de tapas gastronomiques. Si vous séjournez à Guadalmina Alta et que vous préférez du poisson plutôt que de la viande, réservez une table au restaurant Victor. Le choix classique dans la région, bien connu des fidèles clients locaux fidèles à ce lieu familial capable de maintenir les normes de qualité élevées des plats de fruits de mer, de poisson et de riz tout au long de l’année. Si vous pensez que les fruits de mer et les poissons ont meilleur goût sur la plage, alors la meilleure suggestion serait El Ancla. Ce lieu romantique et élégant avec beaucoup de décoration blanche est situé au bord de la mer dans la région de Guadalmina Baja. Ce n’est pas juste un restaurant. C’est un magnifique club de plage avec une impressionnante piscine d’eau salée et de nombreuses chaises longues confortables pour se détendre après le repas. Beaucoup de poisson frais et de fruits de mer, de l’huile d’olive locale sublime, de la paella aux légumes et des desserts faits maison. Menu en plusieurs langues pour la foule internationale.
En revenant vers Puerto Banús, nous resterons autour de la plage pour suggérer des options intéressantes autour d’urbanisations luxueuses telles que Malibu et El Embrujo. Si vous êtes un amoureux de la vie de plage luxueuse et du vin, vous ne pouvez pas manquer D-Wine. Un restaurant divin avec un magasin de vin ou un magasin de vin divin avec le restaurant? Essayez et décidez par vous-même. L’établissement propose des milliers de meilleures dénominations d’origine nationale et internationale. Le sommelier professionnel vous guidera à travers de l’impressionnante carte des vins et vous aidera à faire le meilleur choix. Un mobilier de bon goût, une atmosphère intime et une cuisine internationale luxueuse comme le ceviche, le thon et le bœuf wagyu en font un lieu idéal pour une occasion spéciale. D’autre part, le restaurant de plage El Mistral est une excellente option pour un repas quotidien informel sur la plage. Situé littéralement sur le sable devant l’hôtel Guadalpín, il propose un grand choix de salades, de pâtes, de hamburgers et de fruits de mer, ainsi qu’une bonne variété de cocktails. Un lieu animé et animé avec une atmosphère décontractée fournit également des services de club de plage, ce qui en fait un bon choix pour une journée de détente au bord de la mer.
Nous allons maintenant déménager à Aloha, une des plus grandes banlieues de Marbella avec une atmosphère cosmopolite et un large choix de gastronomie internationale. Si vous voulez être impressionné par l’environnement et plaire à tous vos sens, essayez Tuc tuc. Dîner en plein air aux chandelles au son d’une impressionnante cascade d’eau. Si vous préférez manger à l’intérieur, vous pourrez observer des cuisiniers thaïlandais dans la cuisine en verre préparant de délicieux plats asiatiques: salade de canard croustillante, soupe de poisson thaï, satay au poulet, tempura de crevettes, rouleaux de printemps, curry rouge et teriyaki et des plats de nouilles entre autres.
Des gens jeunes et beaux, une décoration très tendance, de la musique DJ en profondeur, des spectacles de danse et d’art… Si vous aimez être au courant des points chauds de Marbella, ne manquez pas la cuisine amusante de The Mosh dans la région d’Aloha. Il associe une cuisine internationale moderne et des clubs en un seul endroit, sert des cocktails de qualité et propose des saveurs surprenantes de shishas.